Potage de pommes de terre et cheddar fort, garnitures de maïs, oignons verts et bacon, huile de paprika fumé

Moules classiques ou à l’inspiration des cuisiniers au choix et à volonté

Carbonade flamande du bistro 1929, côte de bœuf braisée à la bière foncée, carottes et petits oignons rôtis

*Bien sûr des frites et mayonnaises de toutes sortes*

Gâteau au fromage et coulis de petits fruits, crumble de P’tite Abeille

Crème brulée classique à la vanille Madagascar

Verrine de croustade aux pommes